海鮮丼と言えばマグロも欠かせない人気のものです。
マグロは目が大きく、黒い魚であることから「目黒」と呼ばれていると言われています。
そして日本では縄文時代から親しまれている食材です。
マグロに含まれるドコサヘキサエン酸（DHA）は、
脳の働きに大きく関わる大切な飽和脂肪酸です。
このページでは、そんな人気の食材のマグロの海鮮丼に最適の商品を掲載しています。

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雲丹（うに）は、海藻を食べて生きる海中で生息する刺皮動物で、
栄養たっぷりの人気の食材です。
食品として扱われている雲丹は、バフンウニ、エゾバフンウニ、
ムラサキウニ、アカウニで、沖縄ではシラヒゲウニと呼ばれるのが標準的だそうです。
雲丹は北海道のウニが圧倒的に有名だと思うのですが、
瓶詰めの雲丹は、日本では山口県が生産量が4割を占めている様です。

このページで掲載しているウニは、通販で購入できるもので、
海鮮丼に最適、ウニ丼に最適の商品を選んで掲載しています。

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