くるみの正しい食し方・・・きょういぬブチ君電撃野郎

突然ですが・・・

この画像・・・なんだとおもいますか？





















正解は、クルミの実です・・・

こんなに引っ張らずにも良かったのかも知れませんが、

ちょっとひっぱちゃいました・・・


ところでクルミの特徴と言えば殻が堅いのが特徴ですが、


中には美味しい実があります。

日本では胡桃と言えばオニグルミと、ヒメグルミがあります・・・

自生しているクルミの木は、大半がオニグルミです。

日本では縄文時代から食用とされていたとされています。

また、世界では、紀元前7000年も前から食用されていたらしく、

食材としての起源は、そうとう古いものになっています。


オニグルミの特徴としては、ハンマーなどがないと、中の実が取れないほど堅いのですが、

菓子グルミや、ヒメグルミは、ハンマーを用いずとも、

繊維に沿って、ちからを加えると、

素手でも中の実が取れるのだそうです・・・


この画像は家の庭のオニグルミの木の画像です。








ちょっと小汚いハンマーですが・・・

これを用いて、中の実を拝見します。








この小汚いハンマーで、クルミの実を思いっきりぶったたきます・・・





と言うより、軽めに、繊維に沿ってハンマーで叩きます・・・


思いっきりぶったたくと、


万が一、


的がずれてしまい、

手に当たってしまうと・・・


・ﾟ・(｡>Д<｡)・ﾟ・・・・(ノ_・｡)・・・・(´・_・｀)・・・・(*´Д｀*)になってしまいます。


その上、中の実がグチャグチャつぶれてしまうので、

絶対にやめましょう・・・





繊維に沿って軽めに叩いたら、

このようになりました・・・

それでも、中の実が綺麗に出てくる事はあまりありません・・・

しかしこの実は、とっても美味しくいただけちゃいます。


野生のクルミの木は、案外自生していますので、

見かけたら、

ハンマーを片手に、

クルミの実を味わってみてはいかがでしょうか？







電撃野郎ときょういぬブチ君・・・

今回は、動画をアップして見ました。

お暇でしたら、拝見してみてください・・・


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追記：先ほどは、動画投稿はじめてだった為、時間制限になってしまいました・・・

申し訳ありませんでした。

今度はちゃんと見れます。