たべものブログ カレーのルーで、ドライカレー

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カレーのルーで、ドライカレー

ホテルから見える南房総市の海岸は、

お昼頃大潮で、

サナズリの誘惑に誘われながらの作業をして来ました。


サナズリとは、棚摺り?

感じの書き方はわかりませんが、

海に潜らず、

服のまま、素手で海産物を探し当て、

捕獲する事を言います・・・


自分はこのサナズリが好きで、

よくウニやアワビ、

トコブシといった物を獲っておりました・・・


幼い頃サナズリをすると、

まだ波や岩場に対して、

不慣れなため、

岩飛びの最中に、

足を滑らせてよく落ちた事がありました。



二十歳ぐらいになり、

ようやく海に転落せずにも、

サナズリをする事が出来たのも最近の様な感じです。


変な前置きはこんな所にしておいて、

今日はドライカレーにチャレンジです。

2011071413320000.jpg
材料はこれだけです。


2011071413340000.jpg

狐色になるまで炒めます・・・

2011071413360000.jpg

豚肉を入れて更に2分炒めます・・・

2011071413370000.jpg

ご飯とカレールー一欠けら入れて更に全体に色が付くまで炒めます・・・

完成品がこれです。
2011071413410000.jpg

材料: たまねぎ中位の半分
     
    豚肉50g

    カレールー、一欠けら

    サラダ油 大さじ一杯

作り方: フライパンを熱してサラダ油を入れ、切ったたまねぎを入れます、

     きつね色になったら、豚肉を入れて、更に2分炒めて、
   
     ご飯とカレルーを入れ、全体的に色が付くまで炒めて完成です。

感想: 完全にドライカレーの味でした、

    今回はかなりうまくいきました。

    
食欲が落ちてしまっているのですが、

今回は腹八分くらいに満足しました(*≧∀≦)ゞ
 
  1. 2011/07/14(木) 15:36:38|
  2. 日記
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  4. | コメント:4
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コメント

美味しそうですね(^^)

今夜のメニューはドライカレーにしてみます
食べ物ブログ、毎日楽しみです
  1. 2011/07/14(木) 16:48:37 |
  2. URL |
  3. あめしすと #-
  4. [ 編集 ]

Re:あめしすとさんへ

ドライカレーは簡単でいいですよW

楽しみにしていただいてありがたいです、

頑張って更新していきます。
  1. 2011/07/14(木) 17:00:50 |
  2. URL |
  3. ozmsto #-
  4. [ 編集 ]

カレールーでもドライカレーってできるんですねe-451
やっぱり食欲の落ちる夏はカレー味ですね!
美味しそうでうらやましいです~(゚p゚*)
  1. 2011/07/14(木) 17:27:22 |
  2. URL |
  3. じゅこすけ #tHX44QXM
  4. [ 編集 ]

Re: じゅこすけさんへ

夏は食欲が落ちるので、

カレー味も良いかなと思ったんです。

結構これがドライカレーになっちゃいましたW
  1. 2011/07/14(木) 18:15:32 |
  2. URL |
  3. ozmsto #-
  4. [ 編集 ]

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個人的に、気に入ったものだけを、
厳選して商品を掲載していきます。 
ハーブを栽培し、養蜂も最近になり、はじめました。
本来は、千葉県南房総市にある、個人経営をしている会社のブログですが、ブログの管理人は至って平穏な日常を過ごしていて、これといって特徴の無い日記の様な物を特に更新する様になっていますが、よろしくお願いします。
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