たべものブログ 簡単 マヨネーズサラダの作り方

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簡単 マヨネーズサラダの作り方


今日もとっても暑いので、

結構テンションが下がってますが・・・


今回は前置きなしで、

簡単に作れる、

マヨネーズサラダをアップします。

ボールに切った野菜と塩を入れます・・・


2011071814300000.jpg

混ぜたら、ボールをおもしにしておきます。(おもしが無ければ無くてもいいです)
2011071814330000.jpg

10分そのままにしておくと、水が出てきます・・・
ここでよく水を切ります・・・


2011071814420000.jpg

よく水を切ったら、マヨネーズを適当に入れ、胡椒を少々入れます・・・
2011071814490000.jpg

混ぜたら完成です。

2011071814520000.jpg

二人前です材料: 玉ねぎ一個
    
    きゅうり一本 
    
    ハム二枚
    
    塩大さじ2杯

    マヨネーズ適量

    胡椒少々(ブラックペパーでも良いです) 


作り方: きゅうり、玉ねぎを細く切り、ボールに入れて、塩大さじ2杯入れます。

     混ぜて、10分待つと、自然と野菜から水が出てくるので、ボールを重ねて水を良く切ります。

     (水を切るには、手で絞ったり、布で絞ったりしても良いです)

     あとはハム二枚を細切りにして、マヨネーズ適当に、胡椒少々入れて、

     混ぜたら完成です。

感想: 野菜の超浅漬けをマヨネーズを加えたような味で、今回は素晴らしい出来でした。

    ご飯にも合うし、パスタ等にも合いそうです。

    これは作って時間がたつと、余計な水分がまだ少し出てくるので、

    冷蔵庫に冷やしておいたりすると、味がまろやかになって、ビールのつまみなんかにもなります。


今回のオススメ度は95点くらいです。
  1. 2011/07/18(月) 15:48:21|
  2. レシピ
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

シェフ・・・ あっw(゜o゜)w いさばやサマ

マヨネーズを混ぜる前に、具の水気を切っておくことが重要なのですね

今日はサラダにしてみます(=^_^=)
なんか家庭的なお料理教室みたいで良いですね♪
  1. 2011/07/18(月) 17:25:59 |
  2. URL |
  3. あめしすと #-
  4. [ 編集 ]

Re: あめしすとさんへ

このレシピはオススメです。

ちなみにシェフほどの腕前ではないです(´;д;`)

一応は所詮素人の料理ですが、

これからもなんとか頑張りたいと思ってますW
  1. 2011/07/18(月) 17:34:40 |
  2. URL |
  3. いさばや #-
  4. [ 編集 ]

 題名だけ見たら、野菜にマヨネーズかけるだけと思いましたw
 
 大佐はよくサラダのドレッシングとかを一から作りますよ♪だけど調節してるうちにいつもとんでもない量のドレッシングが出来上がります(笑)
  1. 2011/07/19(火) 11:06:56 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集 ]

Re: 大佐さんへ

ドレッシングを一から作るとは凄いですね・・・

実はまだチャレンジした事無いので、

チャレンジしたくなりましたW

調節が難しいようですね(〃ω〃)

ドレッシングって、体に良いですよね。

  1. 2011/07/19(火) 12:01:21 |
  2. URL |
  3. いさばや #-
  4. [ 編集 ]

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個人的に、気に入ったものだけを、
厳選して商品を掲載していきます。 
ハーブを栽培し、養蜂も最近になり、はじめました。
本来は、千葉県南房総市にある、個人経営をしている会社のブログですが、ブログの管理人は至って平穏な日常を過ごしていて、これといって特徴の無い日記の様な物を特に更新する様になっていますが、よろしくお願いします。
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