油揚げ チーズだけの料理

千葉県南房総市の今日の気温は、昨日より2℃も低く、
大変過ごしやすい日となりました・・・。

とは言え夏は夏、
やはりそれなりに汗をかいてしまい、
水分を大量に取らずには入られませんでした・・・

明日はもっと暑くなるようなので、
気を引き締めている所です。


出来れば、葉っぱ一枚半袖で過ごしたいのですが、
自分は日差しに弱く、
太陽の強い光を浴びると、バンパイア日焼けをしてしまうので、
いつも作業着の長袖で過ごしています。

本当の事を言えば、
別にどこが日焼けしようがかまわないのですが、
もうすでに真っ黒な部分も

なんと言うか、
長袖と言うのがとても大好きな変体変わり者です。

このブログは、もともとはたべものブログなのですが、
最近になり、ごちゃ混ぜな内容になっていますが、ご了承下さい。

そんな訳で、
今日は久しぶりに、料理のブログの更新です。



使う材料は、油揚げとピザ用チーズだけです・・・
サラミはちょっとしたおまけみたいなものです。





油揚げに包丁で切り過ぎないように、切込みを入れて開きます・・・
そしてその中にピザ用チーズを適当に入れます。






そして画像のように油揚げを被せて、チーズを閉じ込めます。

そしてフライパンでカリカリになるくらいまで火を通したら完成です。




材料：　油揚げ一枚
　　　　ピザ用チーズ適当


作り方：　油揚げに切り込みを入れ、
　　　　　チーズを閉じ込め、　　　　
　　　　　カリカリになるまで火を通して、
　　　　　食べやすいサイズに切れば完成です

オススメのソース：　ケチャップもしくはピザ用ソース、タバスコ


これはなんと言うか、普通にお酒のおつまみに最適です。

不思議な後味があって、
もっと食べたくなる一品でした。



これは自分のオリジナルと思っていたんですが、
レシピを検索してみたら、
すでにありました・・・

ちょっとがっかりですが、
これはそれだけオススメ度は高いものです。

なにより三分ほどで出来てしまう、スピードおつまみですｗ