納豆を使った料理 麺類 そうめん

今年の猛暑日は、
こちら千葉県南房総市では、
どうやらあと二日で終わりそうです。

ホテルの入れ込み状況も、
20日でどうやら空いてくる模様で、
予定では、自分はその20日が40日ぶりの休日となっていますが、
それもどうやら怪しい気配です。

ホテルや旅館は、
この忙しい時期が過ぎると一気に暇になるのが普通で、
この時期が過ぎてしまうと自分は干物のような状態になってしまいます。

ここから本題に入りますが、
また納豆を使ったものを一つ載せてみたいと思います。

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月見納豆そうめん


作り方は簡単なので省略しますが、

材料：そうめん二束
　　　納豆
　　　卵の黄身のみ
　　　ネギ
　　　めんつゆ
　　　氷、少々

これは美味しいです。
最近は夏の暑さにバテバテな自分は、
食が細くなってしまっているのですが、
これはさらりと平らげてしまいました。

めんつゆに氷を入れるのがポイントで、
冷たいそうめんが食欲不足を解消させる一品となりました。

納豆を食べた事がない方でも、
これはめんつゆとともに納豆を捨ててしまいます。

ちょっと贅沢な一品ですが、
オススメ度は今回は80点ぐらいです。