うちにも結構キノコがありました。

秋といえば、食欲の秋で、特にキノコの季節でもあります。

キノコと言えば、自宅でも栽培出来るものがあり、
家にも栽培しているキノコがあります。

それが「椎茸」だったりします。

家で栽培しているシイタケの画像

シイタケは市販されている人気の高いキノコで、
栽培もそんなに難しくないものなので、
結構・・・というかシイタケを知らない人の方が少ないかも知れませんね・・・


野生のシイタケも山を散策していると、稀に見かける事がありますが、
シイタケにとても似ている毒キノコの「ツキヨタケ」も生えているので、
野生のものは注意が必要です。


毒キノコであるツキヨタケは月夜茸と書きます。
このキノコは暗闇で光る性質があり、
とても綺麗で幻想的なキノコですが、
日本においては、もっとも食中毒が報告されている程のものでもあります。

月夜茸の画像がないので、
やむを得ず、古い本から無断で転載します。



話はずれてしまいましたが、シイタケは日本で最も親しまれているきのこなのですが、
季節により様々な呼ばれ方をしています。

しいたけの呼ばれ方
一月〜二月：寒子
三月：桜子
二月〜四月：春子
五月：藤子
九月～十一月：秋子

と、他にも様々な呼び名があります。

今日は短めにブログを更新しました。