たべものブログ ブルーチーズ通販

たべものブログ

千葉県南房総市のブロガーです。 いろんなブログ内容となってしまってますがよろしくお願いします。

現在の閲覧者数: クリックしてくださる方、いつもありがとうございます。 ブロ友、相互リンク、随時募集しております。相互リンクの際にはお気軽にコメントをどうぞ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

ブルーチーズ通販

ブルーチーズは、羊乳もしくは牛乳を原料として、アオカビのちからをかり、
熟成し、凝固させたチーズの一種です。

アオカビの種類により、ブルーチーズの種類も変わります。

ブルーチーズは、熟成される過程において、
一定の空気や、塩分が必要なため、
リコッタやバターを加えていくようです。

独特の塩辛さはそのためで、
複雑で、深い味わいが楽しめます。

代表的なものはフランスのロックフォール、イタリアのゴルゴンゾーラ、イングランドのスティルトンで、これらを日本では俗に「世界三大ブルーチーズ」と呼ぶこともあります。

このうち、ロックフォールは羊乳を原料としてアオカビの種類も違うようですあべかた。

ブルーチーズの食べ方として、
フランスパンに塗って食べたり、クラッカーの上、もしくは挟んで食べます。
ワインと相性がよく、ワインを飲む際に、おつまみとして人気で、
ホワイトソースやパスタソースなどにも利用されています。

人気のブルーチーズから、10件のみ掲載します。


NATURAL DANABLUブルーチーズ 100g 感想(1件)
デンマーク産 ナチュラルチーズ
435 円
税込、送料別



【スティルトン(80g)】DOP世界三大ブルーチーズイギリス代表ならではの風格を備えたバランスのとれ... 感想(14件)
667 円
税込、送料別



フランス代表[青カビチーズ]フルムダンベール AOC 感想(10件)
高貴なブルーチーズ
892 円
税込、送料



フルール・ド・レ・マイルドブルーチーズ 125g
“カマンベールの中に青カビ。初心者でも食べやすい!!”
577 円
税込、送料別



【ゴルゴンゾーラ(100g)】DOPマイルドな甘さがあるブルーチーズ。そのままワインのお供にしても、... 感想(17件)
894 円
税込、送料別



10P07Mar11蔵王チーズ ブルーチーズ 感想(6件)
690 円
税込、送料別



【ロックフォール(70g)】AOC「世界三大ブルーチーズ」とも呼ばれるフランス産ブルーチーズ。羊乳を... 感想(2件)
1,010 円
税込、送料別



【世界の三大ブルーチーズ!お試し!】イタリア産 ゴルゴンゾーラ 100g 感想(1件)
800 円
税込、送料別



手づくりブルーチーズ北海道 -小林牧場物語-2個セット
北海道が育てた、本物の味!一度食べたら癖になる高品質ブルーチーズ
3,000 円
税込、送料別



イギリス ブルースチルトン カット 100g 感想(1件)
世界三大ブルーチーズのひとつ。ねっとりとした口当たりと、青カビの芳醇な香りが特徴。
550 円
税込、送料別



  1. 2011/05/24(火) 16:57:02|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<タラバガニ通販 | ホーム | ゴーダチーズ通販>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://adjgtpg.blog.fc2.com/tb.php/50-64100782
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

いさばや

Author:いさばや
個人的に、気に入ったものだけを、
厳選して商品を掲載していきます。 
ハーブを栽培し、養蜂も最近になり、はじめました。
本来は、千葉県南房総市にある、個人経営をしている会社のブログですが、ブログの管理人は至って平穏な日常を過ごしていて、これといって特徴の無い日記の様な物を特に更新する様になっていますが、よろしくお願いします。
千葉県南房総市に住んで居ます。

時計

最新記事

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

カテゴリ

きょういぬブチ君シリーズ (14)
未分類 (171)
日記 (300)
健康食品 (4)
高級食品 (12)
超激安食材 (2)
地域の食材 (5)
カニ (3)
オススメの一品 (4)
レトルト (11)
ビール (3)
調味料 (2)
洋菓子 (2)
ミネラルウォーター (1)
インスタント食品 (12)
ダイエット食品 (3)
レトルト食品中華 (2)
スイーツ (4)
牛肉 (3)
韓国 (4)
六月の旬 (1)
ブログテーマ (1)
果物 (3)
主食 (2)
キャラクター (1)
レトルトカレー格安 (5)
カップ焼きそば (1)
飲み物 (2)
お菓子 (4)
小説? (4)
レシピ (29)
謎 (24)
イラスト (23)
トラックバックテーマ (28)
不定期 (1)
チーズ (4)
炊き込みご飯の素 (1)
飾り切り (1)
お茶漬け (1)
駄菓子 (1)
ハチミツ (2)
クリスマス特集 (1)
クリスマス (1)
お酒 (1)
動画 (2)
小説 (18)
冷凍食品 (9)
おつまみ (6)
手芸 (2)
海鮮丼 (2)
カップラーメン通販 (3)
過去の事 (2)
ソフトドリンク (1)
餃子 (1)
加工食品 (2)

ブロとも一覧


monky teil;

あるふぁるふぁ

Level11ガンランス式波動砲

Cozy World

北海道から東京へ

デブからの脱出

月夜に咲き乱れ-ワンニャン・クルセイダーズ-

暇人のブログ

深夜の手抜きラーメン

てくてくかえでん

Life Style

しんどい時はしんどいんじゃー!!無理すんなよな

心を奪う恋愛術

KYギターマン

ヤバイ印.com

トレンド面白情報紹介ブログ♪

NC Muro(エヌシー ムロ)の制作ブログ

イロイロぶろぐ

のっこの気ままなバンコク日記

バカでも小学生でも猿でもわかるわかりやすいニュースサイト

アホ日記 ~末期から始まるダメ人生~

おーちゃんず☆妊婦のパパ

妙齢トライアングル

デイトレードで儲けよう

まかとん。大佐の幸せ計画

Xbox360 Age.46

鏡音リン♪

i-mobile

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。