トラックバックテーマ 第1352回「うどんは【つゆあり】派？【ぶっかけ】派？」

こんにちは！トラックバック担当の加瀬です(^v^)/今日のテーマは「うどんは【つゆあり】派？【ぶっかけ】派？」です。最近、加瀬の家の近所に、うどん屋さんが乱立して、どこに行こうか迷うという事態が発生していますどこのお店もおいしくて、独自のメニューで勝負されているので味比べをするのも楽しいですうどんを頼む時、スタンダードな「つゆあり」か、汁は少ないものの麺との絡まりを楽しめる「ぶっかけ」かを選ぶ店が...
トラックバックテーマ 第1352回「うどんは【つゆあり】派？【ぶっかけ】派？」

久しぶりの更新で、またまたブロクテーマに頼っての更新となります。

うどんは「つゆあり派」か「ぶっかけ派」かと言うと、
つゆあり派とは？
ぶっかけ派とは？
って思うくらい、うどんは温かいうどんしか食べた事がありません。

ざるうどんと言うのは、人生で２回ほどしか食べた事がありません(^^ゞ




うどんは大抵食べるのはキツネうどんかカレーうどんなのですが、
どちらも汁を飲み干してしまいます(;ﾟДﾟ)!

本当は麺類の汁は塩分が高く、体に悪いのですが、
小さい頃から飲み干してしまう方で、
冷たいざるうどんの濃い麺つゆさえ飲んでしまいます。




カレーうどんは特に好きで、
食べる際に、最初にあまりかき回さない様に食べて、
最後の辺りに下の方に溜まったカレーのタレを混ぜて食べるのが、味が濃いので好きな食べ方です。



もっとも、うどんより自分は蕎麦の方が好きなので、
カレーうどんより好んで食べます♪



以前東京に住んでいる時は、深大寺の付近だったので、
有名な深大寺蕎麦を一人でも食べによく行きました・・・


更に言うと、カレーうどんの様に、カレー蕎麦があると良いと思うのですが、
あまり無いのが残念な位です。



最後に、うどんとは関係がなくなってしまいましたが、
蕎麦には、多くの食材の中でも少ない、必須アミノ酸であるリジンが含まれていて、
肥満予防には蕎麦を食え、と言うぐらいに言われているものでもあります。


●ンコ「わんこ蕎麦の」わんこは、岩手の方言でお●ん「お椀」と言う意味だそうで、
現在でも人気のたべものになります。