ゴマの力・・・ルッコラも

職場から帰宅し、自分が育てている植物に水をあげていたら、
カエルが冬眠から冷めたのか、一匹だけ姿をあらわしました。

雪が溶けて川となって、流れて行きます、
もうすぐ春ですね、ちょっと歌って見ませんか♪
こんな歌があった様な気がします_(._.)_


前置きは短めにして本題に参りたいと思います。


ちょっと前に、自分が夜、ごま油を使って料理を作っていたのですが、
親父が、「ごま油はそのまま飲む人もいる」と話し掛けて来ました・・・



自分は、親父がついにボケが来てしまったのかと思いました。



一体何を言っているんだろうかと自分は思ったのですが、
ごま油の事がちょっと気になったので調べてみました・・・


すると、ごま油はお酒を飲む前に少量飲んでおくと、
二日酔いを防止したり、動脈硬化を予防する働きがあったり、
更には酸化作用があるので、老化を防いだり、毛髪の育成を促し、
肌をなめらかにすると言う効果があることがわかりました。

しかしごま油を飲むのはやはり抵抗がありますが、
ごま油の主成分である胡麻には、同じ効果があり、
胡麻を毎日大さじ一杯を目安に食べている方も居る様でした。


家ではゴマは栽培はしていないのですが、
食べるとゴマの味がする、ルッコラを大量に作っていた事が有りましたが、
ルッコラにも、老化防止、コレステロール抑制、がん細胞の抑制作用がある事が調べてみてわかりました。



ゴマを使った料理は、五万とありますが、
ゴマは美味しい上に、健康にもいい為、
皆様にもおすすめしたい食材だと言う事で、
記事を更新しました。













ゴマエモン・・・