たべものブログ タコが入っていないたこ焼き、作って見ました

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タコが入っていないたこ焼き、作って見ました

いつの間にか、
秋も深まり、夕方が多少寒気がしているくらいになりましたが、
自分はまだ薄っぺらい布団一枚でも過ごしていますが、まだそれでも大丈夫な感じです。

今日は千葉県でもとても珍しい大雨が降ったのですが、
幸いな事に、自分は仕事が休みでしたが、
午前中は、無料ゲームで明け暮れてしまいました。


あまり書く事が思い浮かばないので、早々に本文に入りたいと思います・・・



最初に、たこ焼き風名無し焼き・・・
P2012_1019_173623.jpg

これは一見するとお好み焼きにも見えますが、
キャベツを使っていませんし、
生地自体はたこ焼きのモノを使っています・・・

なので、普通のフライパンで焼いたタコなしたこ焼きなのですが、
かなり美味しかったです。


名無し焼きと自分は書きましたが、
自分なりにちょっと調べて見たのですが、
お付き合いの長いブロ友さんはメリケン粉焼きだと言っていましたw


具は一応紅生姜にだけでして、トッピングに鰹節、
ソース、マヨネーズを使いました。


ちなみに生地の材料は調べれば直ぐに出てくるのですが、
一応書いておきます。

生地の材料:薄力粉・・・3カップ
      氷水・・・・一リットル
      かつおだし・小さじ一杯
      塩・・・・・小さじ一杯
      卵・・・・・3個


しかし、どうせなら丸い形のいわゆるたこ焼き的なものが食べたかったので、
通販でたこ焼き器なるものを1500円(送料込)を購入して、
DragonBall作ってみることにしました・・・
P2012_1021_180543.jpgP2012_1023_104051.jpg

こんなの簡単に作れるだろうとタカをくくっていたのですが、
いざ取り組みだしてみたら結構な難しさでした・・・

実は今回撮った画像は、
二回目でタコなしたこ焼きを作って見たのですが、
一回目のモノは、とても画像でアップできるものではありませんでした(^^ゞ


たこ焼きの焼き方は、自分も初挑戦類のものなので、
甘く見ていましたが、
もし初チャレンジするのであれば、たこ焼きの焼き方の動画をググッテ参考にしてからの方が良いと思います。



左は、ちょっと変形してしまったもので、右はまん丸に焼けたものです・・・
P2012_1023_104526.jpg


トッピングをして、タコなしたこ焼きの完成です・・・
P2012_1023_105054.jpg



最初に失敗したモノは画像には載せていませんが、
焼き具合や中ノ半生具合とかでまるで味が段違いになってしまうものだと思いましたし、
焼きすぎてもイケナイですし、焼かなすぎてもイケナイ奥の深いものだと思いました・・・


ちなみにメリケン粉焼きと呼ぶのも自分はすごく良いと思うのですが、
自分なりにググッテ見たところ、ボール焼きと言うのが普通なのかも知れません・・・

自分もたこ焼きタコなしのネーミング解らないので、
ご存知でしたら、教えて頂けたら幸いです。



最後に、やっぱりタコなしたこ焼きでは物足りない感じがしたので、
せめて伊勢海老を入れてボール焼きにしてみましたが、
意外と悪くは無かった味わいでした・・・
P2012_1023_172837.jpg
  1. 2012/10/23(火) 18:19:21|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:14
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コメント

こんばんわ^^

おお^^たこ焼きいいですね^^おいしそう~^^
それにいさばやさんとこもたこ焼き器あるんですね^^
私も最近はあまり作ってないですが
たこ焼き器もってるのでまた今度にでも作って見ようかなぁ~^^
  1. 2012/10/23(火) 20:08:56 |
  2. URL |
  3. ちなみちん #-
  4. [ 編集 ]

タコ抜きたこ焼き、俺の中ではメリケン粉焼き、いいですねぇw
タコは嫌いですがタコを抜いたたこ焼きは大好きという矛盾ですよ。
しかし正式?名称はボール焼きと言うんですか。
的確な表現ですねぇw

たこ焼きの材料って初めて見ました。
たこ焼き器があるなら自分で作ってみたい気もしますが・・
でも1500円ならたこ焼き手作りと考えればかなり安いかもしれませんねw

丸くするのが結構テクいりそうですよね。
結構大量に作ったんですねw
まあたこ焼きの形は失敗しても食べられますからねw
好きな材料入れられるというのが魅力ですね。
どこかで見たもちチーズなんてオリジナルは家じゃなければできませんし・・
お腹が空く記事でしたw
  1. 2012/10/23(火) 21:31:28 |
  2. URL |
  3. 月下☆美人 #-
  4. [ 編集 ]

たこ焼き

(((o(*゚▽゚*)o)))うわぁ☆懐かしいですね、たこ焼き

昔は作っていました
でもタコなしで生姜のみでもソースとかつお節とマヨネーズでバッチリ味付けOKだと思います

実は私の隠し味は塩でなく醤油なのです(o^^o)しょうゆを少し生地に入れると美味しいですよ

まんまるでキレイに出来てますね
クルクルクルっと上手に回されたのですね(⌒▽⌒)食べたくなりました

関西風たこ焼きも好きですが
ダシで食べるアレ…あの…明石焼!
ホワッとしたハシで掴めないほど柔らかい明石焼も食べたいです

すいません(ーー;)つい お腹空いてるものですから…
今日は休みで〜す(o^^o)♪
  1. 2012/10/24(水) 07:40:18 |
  2. URL |
  3. 風 #-
  4. [ 編集 ]

おおっすごい上手いw
たこ焼きたこなしなんて
綾波のにんにくラーメンチャーシュー抜きに
匹敵しそうかもです
  1. 2012/10/24(水) 16:19:25 |
  2. URL |
  3. ダメ子 #-
  4. [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2012/10/24(水) 17:09:13 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

Re: ちなみちんさんへ

こんばんは♪

ちなみちんさんはやはりたこ焼き器を持っているんですねw
自分は今回二回目でやっと丸くたこ焼きが焼けましたが、
結構コツがいるものなんですね(^^ゞ

たこ焼きは自分で作ると安いし美味しいので、
このたこ焼き器はとても重宝しています(^^♪
ぜひ、たこ焼き、ちなみちんさんも作ってみてくださいね♪
  1. 2012/10/24(水) 17:23:16 |
  2. URL |
  3. いさばや #-
  4. [ 編集 ]

Re: 月下☆美人さんへ

やはり月下さんはメリケン粉焼きの方がいいんですねw
月下さんが高校生から慣れ親しんた名前なので、
自分もそれで良いと思いますw

正式名称的には、ボール焼きが一番近いんだと思うのですが、
自分がちょっと調べただけなので、ちゃんとしたものがあるのかも知れません(^^ゞ

たこ焼きは生地作りはちょっと手間がかかりますが、
材料は対して必要も無いので、最初は作るのが難しいかも知れませんが、
お祭りで売られているたこ焼き(500円)の事を考えると、
たこ焼き三個買えば同じ値段でこのたこ焼き器が買えてしまうのはとっても魅力的でして、
自分はついネットで購入してしまいました♪

一家に一台たこ焼き器があっても良いのでは?
と思うほど、このたこ焼き器は重宝しますw

チーズ入りたこ焼き、
どこかで聞いた事がありますが、
恐らくそれもボール焼きの類だと思います♪

今度アレンジたこ焼き、作ってみたいと思いましたし、
一回だけでこの量が出来てしまいましたw

  1. 2012/10/24(水) 17:32:43 |
  2. URL |
  3. いさばや #-
  4. [ 編集 ]

Re: やさしい風さんへ

やはりやさしい風さんは、関西の方なので、
たこ焼きは作った事があるのではと思っていました♪

ショウガのみのタコ焼きでも確かに美味しかったです♪
後は自分は焼き加減がとても重要だと思ってしまいましたし、
その点を注意してまたタコ焼きを作ろうと思いました♪

自分も、ネットで調べて見たのですが、
やはり隠し味として醤油を使うのもあるみたいでしたが、
隠し味を教えていただきありがとうございます♪
今度それも作って見ようと思いました(^^♪

明石焼きですか・・・
タコなしタコ焼きはもしかしたら明石焼きなのかもしれませんね♪
とても良い情報ありがとうございます♪

  1. 2012/10/24(水) 17:42:13 |
  2. URL |
  3. いさばや #-
  4. [ 編集 ]

Re: ダメ子さんへ

今回は二度目のタコ焼きチャレンジだったのですが、
一度目はブログに載せられないくらい失敗してしまいました(^^ゞ

綾波のにんにくラーメンチャーシューは知らなかったのでググって見ましたけど、
発売中止になったり、発売されていたとか、かなり話題になっているみたいですね((((;゚Д゚))))

ラーメンにチャーシューを抜いてしまうのはどうかと思うのですが、
カップラーメン好きの自分にとっては物凄い情報で、
売られていたら絶対購入してしまうと思います♪
  1. 2012/10/24(水) 17:48:22 |
  2. URL |
  3. いさばや #-
  4. [ 編集 ]

Re: 鍵コメさんへ

コメント返信遅くなりまして本当に申し訳ありません><

パソコンの備品のマウスは、修理よりも新しく買い換えた方が多分安く済むと思います。
自分も最近になりとあるブロガーさんの記事、及びコメントを拝見していたのですが、
やはり自分はパソコン初心者クラスなので、
コードレスマウスの存在を最近知ったばかりでしたのですが、
良い機会があったもので、とあるお店でコードレスマウスが販売されていたのですが、
価格はそんなに高くはないものだったと覚えております。

自分の経験上では、機器類は小さなものほど修理代が掛かった様な気がしましたし、
修理よりも新たに購入してしまった方が良いと思います。

例えそれが思い入れのあるものでも、
人間が作ったモノはいつか必ず壊れてしまいますし、
そんなに思いつめる必要は無いと自分は考えます・・・

正直に壊してしまった事を打ち明けるのが第三者ですが、
それが一番良いと思いますが、自分は幼いのでそれくらいしか言えなかったりします。

自分は未婚ですが、将来多分結婚するのであれば、
嘘と隠し事が無い家庭を作るのが理想なのですが、
今回の件を内明かした所で、自分が旦那様の立場でしたら、正直に言ってもらえたらありがたいと考えたりする感じですね><

独身な自分がこんな甘い返信コメントを書いてしまってご気分を悪くされるかも知れませんが、
やはり正直に旦那様に打ち明けるのが一番良いと感じました。
  1. 2012/10/26(金) 19:59:37 |
  2. URL |
  3. いさばや #-
  4. [ 編集 ]

やさしいisaさんへ

(笑)実は(*^^)v白状してたのですが・・
今日触っていたらプラスとマイナスの電池が
逆さまだったのです( 一一)

お騒がせしましたぁ☆ミ
  1. 2012/10/27(土) 22:18:54 |
  2. URL |
  3. 風 #-
  4. [ 編集 ]

Re: やさしい風さんへ

電池がプラスとマイナス逆だったとは・・・
ただしく電池を入れていたと思い込んでしまいがちだと思いますし、
気づいた事自体が良かったですね♪

ともかく、マウスが使用できる様になって良かったですね♪
ちなみに自分が使っているマウスはコードレスのマウスでは無いので、
ちょっと線が絡まって使いづらいです(^^ゞ
  1. 2012/10/28(日) 17:12:08 |
  2. URL |
  3. いさばや #-
  4. [ 編集 ]

遅くなりましたがm(__)m (爆笑)でしたでしょ
というより(ーー;)こんな顔したでしょうね
私だって自分自身を笑いました☆
昨夜 帰ってきた娘が治療してくれましたぁ
相変わらずエスニックで(o^^o)スイマセン
ではおやすみなさい〜
  1. 2012/10/29(月) 01:31:41 |
  2. URL |
  3. 風 #-
  4. [ 編集 ]

Re: やさしい風さんへ

機械類は扱っていないとやっぱり意外な落とし穴があったりしますし、
自分のずーと前の職場の上司の方も同じ事をした事があったので、
あまり驚きはしなかったのですが、
それに気づいた事が凄いと思いました♪

娘さんが直してくれたのですね(^^♪
治療と言う表現がまた凄いですね♪

実は自分も機械音痴では無いとは思っていたのですが、
ちょっと前にテレビを取り付けようとしたら、
テレビが映らなくて、弟に直してもらった経験があります(^_^;)
  1. 2012/10/30(火) 16:34:41 |
  2. URL |
  3. いさばや #-
  4. [ 編集 ]

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Author:いさばや
個人的に、気に入ったものだけを、
厳選して商品を掲載していきます。 
ハーブを栽培し、養蜂も最近になり、はじめました。
本来は、千葉県南房総市にある、個人経営をしている会社のブログですが、ブログの管理人は至って平穏な日常を過ごしていて、これといって特徴の無い日記の様な物を特に更新する様になっていますが、よろしくお願いします。
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