たべものブログ 日記

たべものブログ

千葉県南房総市のブロガーです。 いろんなブログ内容となってしまってますがよろしくお願いします。

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目玉焼き 焼きおにぎりを作ってみましたが・・・

前回の記事なのですが、
折りたたみ式ハウスは、材料がかなり乏しいので、
いつ完成するか解りませんが、近いものはいつか作りたいと思います。

話しは変わりますが、
前回のコメントでもあったのですが、
もう暖房器具とかも出している方も居るかも知れないほど寒くなって来ました・・・
トラックバックテーマでも丁度ありますが、
これはFC2ブロガーさんにしかわからないネタかも知れません。


因みに自分はまだ掛け布団一枚しか掛けていないので、
朝早くに寒さの為に起きてしまうほどの体感気温となった様にも感じられます。

旧暦を持ち出して来てしまいますが、
十月の旧暦は本来は冬の様でして、
その10月もあと残す所、いつの間にかあと一日となってしまいました。


日本での秋は実質は、どうやらまだ一ヶ月ある事は余談になります。


話しは変わって、本題に入りたいと思います・・・



タイトルでもある様に、
今回は目玉焼きおにぎりを作って見ようと思い当たったので、
作って見ました・・・

材料です・・・
P2012_1030_152656.jpg

材料は、ご飯を茶碗一杯ぐらいで、卵一個と海苔を少々、
後は醤油をちょっとつかいます。


ご飯は、卵が乗りそうなくらいのサイズに握り、もう一つ余ったご飯で小さなおにぎりを握って置きます。
握ったご飯に生卵を上に乗せ、醤油を掛けて見ました・・・
P2012_1030_153154.jpg



日本人は鳥の生卵を朝食に取りますし、
これだけでも普通に美味しそうに感じたりもしますが、
これを更にオーブントースターでこのままの状態で約8分焼きます。









そして、焼きあがりました・・・
P2012_1030_154303.jpg


最後に、二つのご飯で挟んで完成ですが・・・
P2012_1030_154401.jpg


おにぎりのサイズが大き過ぎたので、
手に持って食べると食べづらくなりましたし、
結局崩れてしまい、箸を使って食べました(^_^;)



実はこのおにぎりは、自分はてっきりオリジナルだと思っていたのですが、
調べてみたら近いのが有りました・・・


目玉焼きおにぎりの構想は、
実は自分は今年の一月くらいからあったのですが、
やはり考えることは結構安直なのか、すでにあるとは思っても居ませんでした。


違う点は、オーブントースターで目玉焼きと焼きおにぎりを同時に作る点が違いましたが、
普通の卵かけご飯とひと味違い、焦げた醤油の香りが食欲も引き立たせてくれ、
まぁまぁなものになりました♪

  1. 2012/10/30(火) 18:01:06|
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乾燥肌がもう・・・

最近、趣味のハーブの種まきやら、
野菜の種まきや管理をしていたら、
仕事帰りの為か、ブログを更新や訪問する気力もなくなってしまっていましたが、
なんとか踏ん張って今日は更新したいと思います。


今日は予報では、自分が住んている地域では、
夜中には大雨となりそうですが、
おそらくこの雨が今夜は良い子守唄となるのに期待をしています。

最近は湿度が低くなり、
自分は乾燥肌の為、去年より二ヶ月も早く体のあちこちが痒くなってきてしまいました・・・


クチビルに至っては、リップクリームを塗ろうかな?
と言うくらいカサカサになってしまっていますが、
自分は男性だからか、リップクリームを塗るのに抵抗が何となくある感じです。


まぁ去年はリップクリームを塗らずに済みましたし、
リップクリームは中学生の頃塗っていたぐらいですし、
今年も多分なんとかなりそうな感じがあります。



タイトルとはまるで関係がないのですが、
ちょっと家にある便利な電動ノコギリを使って、
折りたたみ式のハウスを作ろうと思い当たったので、記事に書きたいと思います。



一枚の板を30cm感覚で切って見ました・・・
P2012_1027_152825.jpgP2012_1027_154128.jpg

この細さに板を切るには、
自力で人間のチカラで切ると相当労力と、時間を伴いますが、
便利な電動ノコギリのおかげで、10分もかからず裁断出来ました・・・


家の親父の仕事は、なんでも屋ですが、
ほとんど電動ノコギリを使った仕事が無いのですが、
手作りのミツバチの巣箱を大量生産するのに、電動ノコギリを購入したのは、余談になります。

切った板に、穴を開けビニールの紐で結んで見ました・・・
P2012_1027_171735.jpgP2012_1027_171727.jpg


そうすると、折りたたみが出来る骨組みになる予定のものが出来たのですが、
現在はこれを作って見たところで、
自分は気力が無くなってしまいました><


実は自分は小学生の頃、図工と言う教科にチカラを入れていなかったので、
と言うか、全科目にまるで取り組んで居ない少年時代を過ごしたのですが、
この年になり、ようやく後悔をしつつあったりします・・・


しかし、自分で作れそうなものであれば、
料理はもちろん、家具やハウスぐらいは作ろうかと思っています。
  1. 2012/10/28(日) 17:52:50|
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タコが入っていないたこ焼き、作って見ました

いつの間にか、
秋も深まり、夕方が多少寒気がしているくらいになりましたが、
自分はまだ薄っぺらい布団一枚でも過ごしていますが、まだそれでも大丈夫な感じです。

今日は千葉県でもとても珍しい大雨が降ったのですが、
幸いな事に、自分は仕事が休みでしたが、
午前中は、無料ゲームで明け暮れてしまいました。


あまり書く事が思い浮かばないので、早々に本文に入りたいと思います・・・



最初に、たこ焼き風名無し焼き・・・
P2012_1019_173623.jpg

これは一見するとお好み焼きにも見えますが、
キャベツを使っていませんし、
生地自体はたこ焼きのモノを使っています・・・

なので、普通のフライパンで焼いたタコなしたこ焼きなのですが、
かなり美味しかったです。


名無し焼きと自分は書きましたが、
自分なりにちょっと調べて見たのですが、
お付き合いの長いブロ友さんはメリケン粉焼きだと言っていましたw


具は一応紅生姜にだけでして、トッピングに鰹節、
ソース、マヨネーズを使いました。


ちなみに生地の材料は調べれば直ぐに出てくるのですが、
一応書いておきます。

生地の材料:薄力粉・・・3カップ
      氷水・・・・一リットル
      かつおだし・小さじ一杯
      塩・・・・・小さじ一杯
      卵・・・・・3個


しかし、どうせなら丸い形のいわゆるたこ焼き的なものが食べたかったので、
通販でたこ焼き器なるものを1500円(送料込)を購入して、
DragonBall作ってみることにしました・・・
P2012_1021_180543.jpgP2012_1023_104051.jpg

こんなの簡単に作れるだろうとタカをくくっていたのですが、
いざ取り組みだしてみたら結構な難しさでした・・・

実は今回撮った画像は、
二回目でタコなしたこ焼きを作って見たのですが、
一回目のモノは、とても画像でアップできるものではありませんでした(^^ゞ


たこ焼きの焼き方は、自分も初挑戦類のものなので、
甘く見ていましたが、
もし初チャレンジするのであれば、たこ焼きの焼き方の動画をググッテ参考にしてからの方が良いと思います。



左は、ちょっと変形してしまったもので、右はまん丸に焼けたものです・・・
P2012_1023_104526.jpg


トッピングをして、タコなしたこ焼きの完成です・・・
P2012_1023_105054.jpg



最初に失敗したモノは画像には載せていませんが、
焼き具合や中ノ半生具合とかでまるで味が段違いになってしまうものだと思いましたし、
焼きすぎてもイケナイですし、焼かなすぎてもイケナイ奥の深いものだと思いました・・・


ちなみにメリケン粉焼きと呼ぶのも自分はすごく良いと思うのですが、
自分なりにググッテ見たところ、ボール焼きと言うのが普通なのかも知れません・・・

自分もたこ焼きタコなしのネーミング解らないので、
ご存知でしたら、教えて頂けたら幸いです。



最後に、やっぱりタコなしたこ焼きでは物足りない感じがしたので、
せめて伊勢海老を入れてボール焼きにしてみましたが、
意外と悪くは無かった味わいでした・・・
P2012_1023_172837.jpg
  1. 2012/10/23(火) 18:19:21|
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自分が食べたいものは自分で作ると更に美味しいです

今日はちょっとだけ自分にとっては嬉しい誤算が職場で有りました・・・
自分が働かせていただいている職場なのですが、
最近ボインな若い新人さんが入ったのですが・・・


○○イチだと言う事が発覚しました((((;゚Д゚))))
独身で出会いの無い自分にとってはこれを聞いた途端、
少しだけニンマリしてしまったのは書かなかった方が良かったのかも知れません。

男性としては、人妻と聞くと普通と有り得ないオーラを自分の経験上纏っているように感じられるのですが、
今回は自分の感の嬉しい誤算でした。

・・・とは言え、自分は今や社会人としてはほとんど負け犬の様な存在なので、
今回も出会いとはなりそうにならないと思っていたりもしますし、
先ずは自分が一人でも社会人として通用する人間にならないと行けないと感じてしまったのは前向きになれたのかも知れません。






リア充ではありませんので、誤解はしないでくださいね(^^ゞ
と言っても説得力はないかもしれませんが。



と、自分の嬉しい誤算による前置きとなってしまいましたが、
本文に入りたいと思います。



タイトルは「自分が食べたいものは自分で作ると更に美味しいです」
なのですが、最近は自分は元々ハンバーグが好きだったので、
あえて最初から手作りする事3日続けてしまいました・・・

自分は、アルバイト先での経験上では、
魚屋さんで、加工食品の仕事も同時にしていたことがあるので、
ハンバーグの作り方は何となく知っても居たのですが、味はオリジナルに近いので、落ちてしまいました。



しかし、今回は自分が幼い頃に授業の一環で作った事のあるパンを久しぶりにチャレンジして、
自分が本当に食べたいものを作りたいと思いました。


作り方はかつあいしましたが、手作りパンと手作りハンバーグ(冷凍保存しました)です・・・

P2012_1016_174657.jpg


実は自分はハンバーガーがとても大好きでして、
自分でハンバーグのチェーン店のお店に行く時は、
大体単品で6個購入して直ぐに平らげてしまうほどなのですが、
最近お店も遠いし、行く間も無いので、ハンバーガーと言うものを一年近く食べていませんでした。


なので作っちゃいます・・・
P2012_1016_175416.jpg
P2012_1016_175444.jpg

言わずもがなな完成品です・・・
P2012_1016_175522.jpgP2012_1016_175650.jpg


ちなみに前回の記事で書いた焼肉のタレとマヨネーズの、
照り焼き風味のハンバーグとなりましたが、
創作時間はなんとパンを作るのに約一時間二十分でして、
ハンバーグは二十分でして・・・
約二時間も制作に時間を費やしてしまいました><


それでも、自分が食べたいものは自分で作って食べたらやはり美味しいものでしたし、
自分としては一年ぶりのハンバーガーは軽く完食してしまいました♪

  1. 2012/10/16(火) 19:09:47|
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焼肉のたれとマヨネーズで照り焼きになります


今までは例え午後7時になっていても、
ブログを更新できていたのに、テレビの復活により気力下がり目の自分です。

現在テレビのTBS系列を観ながらブログを更新していますが、
改めてメッセージを頂きながら、返信が遅れてしまったブロガーさんには申し訳ありませんでした。


お詫びの言葉と共に、本文に入りたいと思います。



今日はさっきチーズ入りハンバーグを作って見ました。






材料・・・

P2012_1014_173035.jpg
材料:牛と豚の合い挽肉 適当
   玉ねぎ ひき肉の二分の一
   牛乳 ちょっと
   卵 一個とか・・・
   チーズ 少々
   パン粉 ひき肉と同じ量
   小麦粉 少々
   ナツメグ 少々
  
   (本当は塩と胡椒を入れた方が美味しく作れます)


最初はひき肉を手で混ぜ、
次に玉ねぎと卵とを入れて更に混ぜ、
牛乳に浸したパン粉を入れ、チーズをお好みで入れます。
P2012_1014_173919.jpg


そして小さくまとめて形を整え、小麦粉とナツメグを肉汁が逃げない様にまぶします・・・
P2012_1014_174351.jpg





そしてフライパンで中まで火が通るまで片面づつ焼き、
最後に水を入れて蓋をして少々蒸して完成です・・・
P2012_1014_175516.jpg

・・・・・・・・・・・・・・・・・
久しぶりにハンバーグを作って見たのですが、
塩と胡椒を入れなかったため、味がついていませんでした・・・



という訳で失敗した事になりますが、
それでもこのハンバーグを美味しく頂く方法があるのです・・・







それがタイトルで書いた焼肉のたれとマヨネーズを混ぜる事だったりするのですが、
それだけで超美味しくいただけたので、
失敗をカバーする事が出来ました・・・



チーズを入れた意味が亡くなってしまいましたが、
照り焼きハンバーグは焼肉のたれとマヨネーズで出来ます。
  1. 2012/10/14(日) 18:35:51|
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竹猫・・・作ってみました

夕暮れ時になると、すっかり秋の気配が最近になりしてきました。

最近は自分は何故か風呂を沸かす係りになってしまったのですが、
すっかり慣れてしまい、湯加減もかなり上手に調節出来る様になりました。

早々に本題に入りたいと思います。

タイトルにある竹猫と書いてみたのですが、
竹猫を作るには材料がモウソウダケが必要になります・・・







モウソウダケをとりあえず切って見ました・・・  そして穴を開けて見ました・・・
P2012_1008_161225.jpgP2012_1008_163104.jpg


「竹猫は、昔から一部の僅かな山の奥にしか秘伝していない、
とてもゆかりがあるものなのですが、
竹猫の作り方をとある方に教えて頂き、今回ブログに掲載してみようという事に思い当たりました。」



モウソウダケは、とても大きく成長をする竹で、
平屋ならもちろん、二階建ての家の高さまで匹敵するので、
切る時には危険が伴いますし、知らない人の山の竹を切っても行けません・・・


モウソウダケは高さが25mに成長するらしいですが、
地面から生えて出てきたタケノコは美味しくいただけますが、
地面に出てくる前に、それを掘るのが一番美味しく頂けるものです。




ちなみに、文の「」内の言葉は自分がモウソウしているだけの事なので、
竹猫とはまったく関係ありませんし、妄想を書いてしまい申し訳ありませんございませんでした。





話を元に戻し、とりあえず竹猫の材料を捕獲します・・・
P2012_1008_163240.jpg

今回、度々当ブログで登場するようになった「ノラエモノ」がターゲットとなりました。


猫を捕獲し、モウソウダケの穴に先ず頭を入れます・・・
P2012_1008_165611.jpgP2012_1008_165651.jpg


これは慣れていない猫だと、とても嫌がって先ず穴には入ってくれないので、
やはりなれている野良猫や、家猫さんが不可欠となりますし、
なれている猫でも、最初の内は踏ん張って穴に入ってくれないので、
人間としては根気が必要になります。


竹に入ってくれて、ようやく竹猫の完成です・・・
P2012_1008_165717.jpg

この状態で猫を転ばすと、ゴロゴロと喉を鳴らしますが、
それは気に入ってくれた証拠だと思います。

サイズが丁度フィットすると、猫は次からは普通に竹の中に入って遊んでくれる様になります。


竹猫・・・
P2012_1010_170609.jpgP2012_1010_170644.jpg



長くなってしまいましたが、
竹猫は、自分が勝手にそう呼んでいるだけなのですので、
自分の造語になってしまい、何だか申し訳ありませんでした。

オチがありません。
  1. 2012/10/10(水) 18:09:22|
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今日は千葉県南房総市では秋のお祭りでしたが・・・

最近ブログをサボリ気味で何だか申し訳ない気分ですが、
なんとか更新をしたいと思います。

今日と明日と、自分が住んでいる地域では、年に一回のお祭りでしたが、
自分は今年は面倒なので出ない事にしました・・・


去年はお祭りに出たのですが、突然の雨や、
太鼓を叩く為に普段動かさない筋肉を使うので、
お祭りに参加する人はやはり練習と言うものをしなければ体が付いて行きません。


タイトルは、今日はそんな日だよと言う事で書いてみただけです_(._.)_



話しは変わりますが久しぶりにたべものブログらしく、
記事を書いて見たいと思います。



おかずですよ・・・
P2012_1006_143740.jpg
これは知っている方も居るかも知れませんが、
島田伸○さんが番組で開発した商品で、生産数が少なく、
一時期はとても入手が困難なご飯のお供でした。


しかし何故かファミリーマー○と言う馴染みの深いコンビニで売られていたのですが、
価格は800円だったそうです。

瓶に詰められたお惣菜としては、
やや高い様な気がしますが、
以前入手困難だった商品も、人気のモノはやはり量産されるものだとも思いました。


味としては、カルビ焼肉の様な感じですが、
お値段がお値段なだけあって、とても美味しいものでした。


大さじ一杯でご飯一杯食べれてしまいます・・・
P2012_1006_143825.jpg


考え方としては、大さじ一杯で単純計算で150円くらいなのだと思うのですが、
そう考えたら結構お値段としては安く感じられますし、
おにぎりにして商品開発をしたら結構売れるんでは無いかと思ったりしたぐらいのものに感じました。



またまた話しは変わってしまいますが、
現在大雨がふっております・・・

お祭り・・・

でなくて本当に良かったなぁと思ったりもします(T_T)


「ご飯ですよ」も美味しいですが、
「おかずですよ」もオススメです♪

後過去記事になりますが、
自分が作った玉ねぎと味噌のみで作るものも僅かながらオススメです。
リンク:過去記事
  1. 2012/10/06(土) 18:37:05|
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スズメバチの天敵になりました

最近、中二日もログインさえしなくて、
とてもありがたいコメントの返信も遅れてしまって本当に申し訳ありませんでした。

言い訳としては、最近無料のパソコンのシミュレーションゲームにハマってしまい、
最近導入したばかりのテレビさえ見てないぐらいのハマり具合でしたが、
なんとか脱皮する事に成功をしましたが、二度あることは三度あるのでご了承下さい。

こんな感じで早速本文に参りたいと思います。




自分の家では趣味の一環として、
日本ミツバチの養蜂をしているのですが、
そのためか、やたらと庭にはスズメバチがやってきたりします。

スズメバチの事を自分が住んでいる地域では、
クマンバチと言う方々も大勢居るのですが、
自分はこのスズメバチが飛んでいるだけで家の中に逃げてしまうほど怖いのです・・・


数年前はそんなに気にしていなかったのですが、
あるとき、山に一人で登り、獣道の景色を眺めて歩いていたら、
オオスズメバチが大量に飛んでいる光景を目にして以来、大変恐怖心をもってしまったのです。


しかしこの時期は園芸をするならば、耕さないといけませんし、
逃げてばかりでは居られないと思いました。

自分はスズメバチの一つの天敵である、カマキリの様な姿をした、
江頭さんのイメージを心に切り替え、なんとかスズメバチ対策をしようと思い当たったのです。




スズメバチ対策のペットボトルの罠と言うのは、
結構有名で、テレビでも持ち上げられた事があるぐらいだそうで、
自分もこれを作って見ようと思いました・・・

家の自販機の商品の一つのドデカミン・・・
P2012_1003_145920.jpg

500mlのドリンクで、
自分がお気に入りのファイトなドリンクなのですが、
これを全て飲んでしまわない様に、慎重に飲みます・・・


大体3センチくらい飲み残し、穴をペットボトルの四方に開けます・・・
P2012_1003_162322.jpgペットボトル


液体の配合なのですが、
レモン汁、砂糖、お酒を使ったり、
CCレモンとお酒とかを配合したのがあるみたいなのですが、
今回はドデカミンとお酒を半分半分で使用しみました。


たった二日でスズメバチが一匹掛かっていました・・・
P2012_1003_161759.jpg


通常、液体を配合させてから発酵するのに十日くらいかかってしまうそうなのですが、
この方法だとまさかこんなに早くスズメバチのペットボトルの罠にかかるとは思っていなかったのですが、
かなり効果が期待できそうです♪

ちなみにドデカミンを使ったスズメバチの罠は、
オリジナルかもしれません。
  1. 2012/10/03(水) 18:06:36|
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風呂桶を使って土の振いを作る・・・失敗しました

今日は全国的に台風の影響で気温が上昇したと思いますが、
千葉県南房総市でも夏日に近い気温となりました。

とは言え、最高気温29度で、30度を超えはしなかったのですが、
ともかく汗ばむ気温になりました。


現在では台風の接近が間近となりましたが、
千葉県南房総市はおそらく直撃はしないと思います。
他の地域の方は台風に備えて欲しい所です。


前置きがこのようになってしまいましたが、本文に入りたいと思います。



自分は趣味の一環で園芸とかもしようと思っているのですが、
中々庭には手が行き届かず、草だらけの場所が多い庭となってしまっています。

親父がやっている園芸は手が行き届いているのは余談になります。


草だらけの庭は、実はただ草を取るだけでは園芸は出来なかったりするのですが、
原因は草の根が残ってしまっていたり、手を加えていなかった庭には、
何故か不思議とゴミがあったりするのです。


そこで、優良な土とゴミ、草を分けるため、
つい最近園芸用の振いを作って見ようと思い立ちました・・・


使っていない洗面器に、インパクトドライバーで穴を開けていきます・・・
P2012_0929_152154.jpg

結構すぐできると思ったのですが、
プラスチックに穴を開ける作業は、中々手間取ってしまいました。


これでもかと言わんばかりに時間を掛けて穴を開けていきました・・・
P2012_0929_153117.jpg


費やした時間はたったの10分ほどでしたが、
普段チカラを使わないチカラを使ってしまったので、
途中、心が折れかけましたが、なんとか洗面器で振るいなるものを完成出来ました。



出来た振るいに適当に不純物だらけの土を入れます・・・
P2012_0929_153343.jpgP2012_0929_153607.jpg

完成した洗面器振るい一号、名づけて「金曜日のジェイスン」、
と言うか穴が空いているからそんなネーミングを付けてみましたが、
ともかく早速こいつの威力を試して観ました・・・


5分間くらい物凄い勢いで左右に振り続けて見たのですが・・・
P2012_0929_153806.jpg

はたから見ると狂気と化し、上下左右にチカラ一杯ふりふりしたのですが、
ほとんどの土が「金曜日のジェイスン」の中に残ってしまったので、
今回の創作物は失敗してしまった感じになりましたが、
畑を作ると言うのは、とても難しいことを改めて実感した瞬間と、
自分の頭の容器の小ささを思い知った瞬間でも有りました。
  1. 2012/09/30(日) 17:42:45|
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久しぶりに料理が失敗・・・餃子

今日は自分の職場に新人さんがやってきました。
今日で二回目となる新人さんですが、
今日は掃除が前回より1ルーム多い作業となった様ですが、
二回目は流石に作業効率が上がり、期待の新人さんと言った所だと思っています。


この新人さんは、28歳と言う若さで、
ボイン
社員が今度来る新人さんはボインだとよあらかじめ自分におしえてくれましt
自分の職場の平均年齢を下げてくれる貴重な存在なのですが、
残念な事に結婚しており、子供も育てているとの事でした。


自分は人妻には手を出さないので、
ある意味安心なのかも知れません。


こんな感じで本題に入りたいと思います。



皮も具も全て手作りの餃子・・・
P2012_0927_173055.jpg

この画像は、今回自分が初めて全て手作りで餃子を作ってみたのですが、
材料にニラが無かったのでネギを代用しましたが、
ニンニクをその文多めに入れたのがアダとなり、とってもニンニクしてしまったものになってしまいました。

ですが、皮は2種類の小麦粉とお湯のみで作ったものなのですが、
案外美味しかったです。


因みに今日も餃子でしたが、市販のものです・・・
P2012_0928_173721.jpg


自分が手作りで作った餃子は、皮が結構厚く、具が見えないのですが、
市販のものは具が透けるぐらいの皮の薄さでした。


因みに市販のものと自分が作った餃子は味はあまり変わらない気がしましたが、
自分としては失敗の料理となってしまいました。
  1. 2012/09/28(金) 17:53:03|
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プロフィール

いさばや

Author:いさばや
個人的に、気に入ったものだけを、
厳選して商品を掲載していきます。 
ハーブを栽培し、養蜂も最近になり、はじめました。
本来は、千葉県南房総市にある、個人経営をしている会社のブログですが、ブログの管理人は至って平穏な日常を過ごしていて、これといって特徴の無い日記の様な物を特に更新する様になっていますが、よろしくお願いします。
千葉県南房総市に住んで居ます。

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